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露天燒烤油煙污染及治理措施

2020-08-04

近日,根據群眾信訪舉報,記者和市打好污染防治攻堅戰指揮部辦公室工作人員在東海縣城區發現,部分燒烤店存在著油煙污染和噪音擾民現象。

燒烤是城市街頭巷尾的美食之一,吃燒烤似乎已成為人們夏夜生活的一部分。然而,露天燒烤由于缺乏規范管理,不斷向空氣中排放油煙,既影響了城市形象,也帶來了許多環境污染和衛生方面的問題。在東海縣鋼鐵路味語堂燒烤海鮮城院內,眾多食客已經就坐,服務人員正在忙活著招攬客人。檢查人員來到時,喧囂的經營場所上空煙霧繚繞,一股股刺鼻的炭火味迎面而來。

指揮部工作人員看到,燒烤設備確實安裝了油煙凈化裝置,但由于長期使用,清洗不及時,爐壁上掛滿了油污。簡易的油煙凈化裝置也無法對油煙進行有效收集。

露天燒烤使用的燃料多為木炭或焦炭,燃燒的時候會釋放大量的二氧化碳和煤煙煤灰,如果不進行有效收集,這些固體煙塵會形成顆粒物,污染大氣環境。相關職能部門加強監督管理,規范經營者生產行為,讓燒烤真正成為綠色的健康美食。

奧斯恩OSEN-100油煙在線監測系統是根據飲食業油煙污染特性,并結合飲食業油煙污染治理、運營維護管理經驗,全新研制的一套飲食業油煙污染監控管理系統。
由前端傳感器、工況監測模塊、主機采集系統、數據傳輸模塊、數據接收服務器等組成。采用激光散射,半導體技術原理,該方法廣泛應用于空氣檢測領域,并符合《飲食業油煙排放標準(試行)》(GB18483-2001)中的標準方法,能快速的檢測煙道內的油煙及顆粒物濃度,非甲烷總烴,凈化器狀態,開關狀態等數據傳輸到主機進行顯示和存儲;數據通過主機的4G通訊模塊上傳至油煙監控平臺,具有精度高、穩定性好、維護周期長等特點。
廣泛應用環保及城市監督管理部門用于監控餐廳、飯店、機關食堂等單位油煙污染排放

 

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